chore: 整理配置与功能，优化B站解析流程

1. 从.gitignore移除config.example.toml并新增该示例配置文件
2. 新增项目规则文档说明开发环境要求
3. 修复config加载时的编码缺失问题
4. 重写bili_login.py，优化扫码登录流程与凭证输出
5. 重构B站解析器：简化下载逻辑，改用bilibili_api内置下载，优化音视频合并流程

src/neobot/core/config_loader.py

@@ -216,8 +216,8 @@ class Config:
             self.logger.error(f"示例配置文件 {example_path} 不存在，无法生成配置")
             raise ConfigNotFoundError(message=f"示例配置文件 {example_path} 不存在")
         
-        content = example_path.read_text()
-        self.path.write_text(content)
+        content = example_path.read_text(encoding='utf-8')
+        self.path.write_text(content, encoding='utf-8')
 
     # 通过属性访问配置
     @property